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芝士番茄肉酱面的做法

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芝士番茄肉酱面

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孩子很喜欢吃凉面，今天做的番茄肉酱面，把安佳芝士片盖在了肉酱上面，像盖了一层小被子，然后用喷枪小火喷了一下，让芝士片融化一些，浓郁的奶香混合着肉酱的鲜咸，味蕾感受着多重刺激，好满足！而且这款芝士片富含3.5倍蛋白质和3倍钙质，还是减钠35%，营养丰富又健康，很受家人欢迎！参与活动: #安佳真草饲营养护全家#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉末 200克

、

洋葱半个

、

番茄 1个

、

番茄酱 2大勺

、

白胡椒碎 1克

、

生抽 1小勺

、

安佳芝士片 2片

、

面条适量

、

土豆 1个

、

油菜 4棵

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
瘦猪肉切成丁备用，加一勺料酒腌制几分钟。再加入一勺淀粉拌匀。
步骤2/9 点击查看大图
番茄，土豆，洋葱切成小丁备用。
步骤3/9 点击查看大图
热锅倒油，放入肉丁炒至变色。
步骤4/9 点击查看大图
放入洋葱炒出香味，再依次放入土豆和番茄丁，加入生抽，番茄酱，盐，胡椒粉，盐，小半碗水，焖煮5分钟。
步骤5/9 点击查看大图
最后加入水淀粉勾芡，滴几滴芝麻油出锅。
步骤6/9 点击查看大图
出锅装盘立即把芝士片盖在上面，利用热气让芝士片融化一些。
步骤7/9 点击查看大图
把面条下锅煮熟，油菜也煮熟，过冷水后捞出装盘。
步骤8/9 点击查看大图
面条上面放上番茄肉酱。
最后一步点击查看大图
把芝士片盖在肉酱上面，喜欢吃融化的可以用喷枪喷一下，奶香味更浓郁，孩子说味道超赞！

小贴士

1，也可以在肉酱出锅前加入，让芝士片全部融化。我家孩子喜欢吃盖在上面的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-19 · 河北省

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