夏日清爽解腻小凉菜「酸辣青柠拌欧洲猪里脊」❗
盛夏未至,暑气已然聚集,闷闷热热的天气让人总是惦记一口清清爽爽的小凉菜,今天就给大家推荐一道酸辣青柠拌欧洲猪里脊,冰冰凉凉的青柠配上弹牙的里脊肉,爽口又开胃;而且步骤简单,容易上手,对厨房新手也很友好。 跟我一起学做起来吧,今天就为小酌的餐桌上加道色香味俱全的小凉菜! #夏日凉菜 #城市美味寻新记
-
步骤1/7
点击查看大图
将西班牙猪里脊切成大小均匀、厚度一致的薄片
-
步骤2/7
点击查看大图
向切好的肉片中加1g小苏打,抓拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
将抓匀的薄片放入沸水中,煮熟捞出
-
步骤4/7
点击查看大图
然后放入冰水中,冷却后捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
将小米椒10g、蒜头20g捣碎
-
步骤6/7
点击查看大图
将糖5g、鱼露10g、生抽5g、青柠汁5ml混合后,调制成酱汁
-
最后一步
点击查看大图
将捣碎的调料、酱汁与西班牙猪里脊薄片混合,抓拌拌匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-25
酸辣青柠拌欧洲猪里脊的相关分类
酸辣青柠拌欧洲猪里脊的相关推荐
-
红烧武昌鱼
1138人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#一次解锁两个口味的芝士恰巴塔
5807人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#西兰花炒山药
5431人看过 -
茄汁青鱼
47人看过 -
漂亮的混沌
38人看过 -
大自然的馈赠-槐花馅饺子
1436人看过 -
【宝宝辅食】油茶面
4289人看过 -
超快速红糖烧饼5
754人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#清炒儿菜
7952人看过 -
炒双冬
635人看过 -
香煎鸡翅
880人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#皮蛋豆腐
5478人看过