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卡皮巴拉蛋糕

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卡皮巴拉是网络流行词，英文单词capybara的中文谐音，意思为水豚，南美洲一种四肢短短、身材圆滚滚、鼻孔朝天、外表呆萌的动物。它被网友评为精神状态最稳定的动物，无论待在什么地方，待在什么动物身边，都是一副安安静静，半睁着眼睛，十分佛系的样子。因此成为动物界的顶流，在网络上也成了情绪稳定的代名词，松弛自在、与世无争、情绪稳定。 在日新月异的社会生活中，我们做不到如卡皮巴拉那样松弛自在，却可以让情绪稳定，就好比闲暇时烤几盘饼干、蛋糕，放松身心，享受美味。 今天这款卡皮巴拉蛋糕无需打发黄油，所有材料拌一拌，10来分钟出炉，再画上五官，可爱得不要不要的。黄油当然要选优质的了，我家常备安佳原味黄油，用它做的面包、蛋糕、饼特别香。由于它是草饲黄油，不但富含脂肪酸，对大脑、神经系统有很好的保健作用，还含有共轭亚油酸（CLA），CLA可以减少内生性脂肪的合成，提高脂肪细胞中脂类降解的速率，能加速脂肪的代谢，燃脂更快。草饲黄油中富含由青草带来的不饱和脂肪酸和天然的β-胡萝卜素，对身体也是极有益处的。 【数量】卡皮巴拉八连模具 *2套，共32个小蛋糕 【烘烤】中层，上下火160/160℃,12分钟左右 参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
安佳无盐黄油 100克
、
鸡蛋液 100克（2个）
、
细砂糖 50克
、
盐 2克
、
低筋面粉 100克
、
无铝泡打粉 2克
、
柠檬汁 15克
、
可可粉 2克
、
巧克力 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 此方无需打发黄油，口感扎实，所以泡打粉是不能少的； 2. 烘烤的温度和时间根据烤箱实际情况调整，蛋糕边缘有少许焦边就能出炉了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-26 · 北京市

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