杂粮桃酥—营养均衡,口感丰富!
杂粮老式桃酥,营养均衡,口感丰富,酥酥脆脆超好吃。
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步骤1/15
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鸡蛋、糖、泡打粉、小苏打、盐先加在一起
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步骤2/15
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打蛋器打发至糖融化
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步骤3/15
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玉米油分三次加入打发均匀(这是不漏油的关键)
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步骤4/15
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低粉、杏仁粉混合均匀
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步骤5/15
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倒入盆中混合
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步骤6/15
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用刮刀翻拌成团
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步骤7/15
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移入揉面垫上,用刮刀切,手掌按压,反复几次按压均匀即可。不要揉哦!
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步骤8/15
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分成35克一个剂子
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步骤9/15
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准备好杂粮(南瓜籽、葵花籽、芝麻、燕麦片、亚麻籽)
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步骤10/15
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表面粘上杂粮
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步骤11/15
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放入烤盘中
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步骤12/15
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轻轻按一下,中间用手指按个窝。
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步骤13/15
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参考温度:风炉 :200度预热,160度15–20分钟平炉:上火180度,下190度烤15分钟左右最后几分钟注意观察,烤制的时间由桃酥的厚度决定,上色满意即可。
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步骤14/15
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烤得有点过,烤箱火大。
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最后一步
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酥酥脆脆超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-01
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