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炒河粉的做法

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炒河粉

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因为家里要5个人吃饭，所以这个量是5个人的量。

食材清单加入采购清单

河粉 2斤

、

鸡蛋两个

、

包菜半个

、

胡萝卜半个

、

洋葱 1个

、

辣椒 1个

、

生抽适量

、

盐 1勺

、

十三香 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所需要的食材。
步骤2/7 点击查看大图
把所有食材切丝，鸡蛋打散。
步骤3/7 点击查看大图
起锅烧油鸡蛋炒熟，铲出来备用。
步骤4/7 点击查看大图
锅里在加些油，先倒入包菜和胡萝卜炒软。然后倒入洋葱和辣椒丝翻炒。最后倒入鸡蛋。
步骤5/7 点击查看大图
所有蔬菜翻炒均匀后倒入河粉。并加入一勺十三香，一勺盐。和适量的生抽提味。
步骤6/7 点击查看大图
燃气灶的火稍微小一点，然后慢慢翻炒至所有食材成熟。
最后一步点击查看大图
炒好了，可以开饭了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-02

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