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番茄三文鱼

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森山简食纪

酸甜开胃！番茄三文鱼简单又高级！准备三文鱼200克、番茄2个、洋葱半个、蒜末1勺、黄油10克、生抽1勺、番茄酱1勺、盐和黑胡椒适量、欧芹碎少许。番茄去皮切块，洋葱切丝。三文鱼用盐、黑胡椒腌10分钟，热锅融化黄油，煎至两面金黄盛出。锅中爆香蒜末、洋葱丝，加番茄块炒软出汁，放生抽、番茄酱炒匀，加少许水烧开。放入三文鱼，小火焖煮3-5分钟，汤汁浓稠后撒欧芹碎。番茄的酸甜裹着三文鱼的嫩滑，鲜香不腻，配米饭或意面都绝！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
番茄 适量
、
三文鱼 200克
、
黑松露酱 一勺
、
食用油 适量
、
洋葱 半个
、
蒜片 适量
、
番茄酱 1勺
、
盐 少许
、
黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-03

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