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奶香小餐包谁能不爱的做法

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奶香小餐包谁能不爱

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软软的，奶香浓郁，超级好吃参与活动: #安佳真草饲营养护全家#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 250克

、

糖 30克

、

黄油 32克

、

盐 1克

、

牛奶 130克

、

鸡蛋 40克

、

鲜酵母 9克

、

奶粉 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材合集
步骤2/8 点击查看大图
加入黄油除外的全部食材；
步骤3/8 点击查看大图
用厨师机搅拌至厚膜，加入黄油。
步骤4/8 点击查看大图
揉至手套膜，收紧面团，松弛15分钟。
步骤5/8 点击查看大图
分割成9份，搓圆，放入模具中；
步骤6/8 点击查看大图
30度发酵40分钟；
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热，180度20分钟；
最后一步点击查看大图
香喷喷的奶香小餐包出炉了，松软可口！！

小贴士

1.鲜酵母：干酵母=3:1 2.面团一定要醒发，这样面团擀的时候就不会回缩； 3.烤箱一般要预热20分钟以上，这样温度才会稳定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-06 · 湖北省

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