葱油秋葵豆腐
宝子们!夏天热到食欲消失的痛谁懂啊~ 直到挖到这道 ,葱油秋葵豆腐,一口下去直接被拿捏 —— 冰冰凉凉的内酯豆腐,裹着脆嫩秋葵和喷香葱油,清爽不腻还巨下饭!偷偷说,这道菜的灵魂全靠 千岛源茶油 撑场子,好吃到我连炫三碗! 作为厨房小白,以前总怕用油翻车,自从被按头安利千岛源茶油,直接打开新世界大门!炒菜、凉拌都超提味~重点是烟点高,炒菜几乎没油烟,做完饭头发衣服都不带味的,懒人狂喜!茶油里满满的不饱和脂肪酸,号称 “东方橄榄油”,吃起来健康没负担,减脂期炫它也超合适~
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准备食材
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步骤2/10
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秋葵切块、小香葱切段和切丝备用,小米椒切片
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步骤3/10
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秋葵开水入锅煮约1分钟,捞出控水
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步骤4/10
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锅中倒入千岛源有机初榨山茶油,精选有机油茶籽,全程有机可追溯,0反式脂肪酸,吃得更安心
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步骤5/10
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放入葱段,小火炸
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步骤6/10
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炸到如图焦黄就可以关火了…
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步骤7/10
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调料汁:葱油1勺+蚝油1勺+白糖1勺+生抽1勺+醋1勺
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豆腐上锅蒸5分钟取出,放上秋葵+葱丝+小米椒
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步骤9/10
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淋上料汁即可
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最后一步
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冰冰凉凉的内酯豆腐,裹着脆嫩秋葵和喷香葱油,清爽不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-09 · 河南省
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