蒜蓉空心菜
今天超市卖的空心菜特别的嫩，买了两把回来，给孩子们做一道蒜蓉空心菜！我家孩子不爱吃青菜，这道蒜蓉空心菜是它们吃的青菜里为数不多的一个！每次炒，都吃光光了！
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步骤1/13
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青椒去籽切成丝，空心菜去掉叶子，掐成段，清洗干净控干水分备用！(空心菜的叶子留着下面条吃！也可以直接把叶子和杆一起炒着吃！看自己喜好！)
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步骤2/13
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蒜瓣切成末，小米辣切成小块备用！
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步骤3/13
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锅烧热，放入适量的猪油融化，放入蒜苗，小米辣爆香！
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步骤4/13
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放入空心菜，青椒翻炒均匀！
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步骤5/13
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加入适量的盐翻炒均匀！
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步骤6/13
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翻炒均匀即可开吃！
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步骤7/13
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成品图
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步骤8/13
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成品图
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步骤9/13
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步骤10/13
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步骤11/13
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步骤12/13
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-09 · 湖北
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