荔枝醪糟鸡蛋汤
夏日炎炎，暑气难耐，来一份清甜滋补的荔枝醪糟蒸鸡蛋，醪糟、荔枝、鸡蛋三者搭配，在夏日食用，既能补充身体所需营养，又能在燥热中带来一丝甜蜜与滋润。 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#
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步骤1/9
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食材：鸡蛋、红糖、荔枝、红枣、醪糟，还可以加一点枸杞。
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步骤2/9
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水开后放入一勺红糖，再放一点红枣和枸杞。
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荔枝剥皮放进去，荔枝是夏天少有的'自带阳气'的水果，能温脾胃、补气血。
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步骤4/9
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荷包一个鸡蛋，或者直接打成蛋花也行。
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步骤5/9
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倒入一杯廖糟汁，醪糟促进循环，增强营养吸收效率。
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步骤6/9
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荔枝果肉软乎乎，汤汁稠稠的，带着淡淡红枣甜，和醪糟的香味混在汤里，喝一口真是太幸福啦。
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步骤7/9
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鸡蛋富含优质蛋白质，营养满满。
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步骤8/9
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荔枝能补益气血、健脾生津。
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最后一步
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一口下去，满嘴都是清甜和酒香，连疲惫都被治愈了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-13
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