酱鸡蛋
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
8个
、
酱油
100ml
、
水
200ml
、
白糖
1勺
、
香油
1勺
、
熟芝麻
1勺
、
大蒜
3瓣
、
红辣椒
1-2个
、
香菜
适量
、
洋葱
适量
、
青椒
少许
、
芹菜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
煮鸡蛋,开锅后煮2分钟 盖盖子闷3分钟,溏心蛋!
-
步骤2/4
点击查看大图
以上食材切沫备用
-
步骤3/4
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煮后鸡蛋拔凉剥皮,上述材料一起放入鸡蛋。
-
最后一步
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冰箱冷藏一晚 即可~
小贴士
比例:
4-5个鸡蛋 约50ml酱油➕100ml水
其他配料看个人喜好添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-13 · 北京市
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