黑松露双层牛肉堡
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锅中黄油融化放牛肉饼煎。 加盐、胡椒粉调味,两面煎至焦黄成熟捞出。 另起锅,把汉堡胚单面煎上色。 锅中放入淡奶油、黑松露酱、芝士粉搅拌,奶油黑松露就好了。 饼胚上放入牛肉饼,生菜,芝士片,淋酱汁,再盖上一层饼胚就好了。
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
牛肉饼
2块
、
黄油
1块
、
盐
少许
、
胡椒粉
少许
、
汉堡胚
2块
、
淡奶油
适量
、
黑松露酱
1勺
、
芝士粉
1勺
、
生菜
1片
、
芝士片
1片
烹饪步骤
-
步骤1/5
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锅中黄油融化放牛肉饼煎。
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步骤2/5
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加盐、胡椒粉调味,两面煎至焦黄成熟捞出。
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步骤3/5
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另起锅,把汉堡胚单面煎上色。
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步骤4/5
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锅中放入淡奶油、黑松露酱、芝士粉搅拌,奶油黑松露就好了。
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最后一步
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饼胚上放入牛肉饼,生菜,芝士片,淋酱汁,再盖上一层饼胚就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-14 · 浙江省
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