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黑松露甜椒烤蛋

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彩椒切开去籽，化身天然容器，填满洋葱、番茄与蒜末熬煮的香浓内馅，黑松露酱裹挟着甜椒粉、孜然粉的馥郁香气，在舌尖绽放层次盛宴。打入一颗金黄蛋液，送入空气炸锅，15分钟魔法时刻，蛋液凝固成嫩滑云朵，与彩椒的清甜完美交融。撒上一抹甜椒粉点缀，红黄相间的视觉诱惑，一口咬下，酥脆与绵密交织，简单快手却满是精致仪式感，用这份高颜值早餐，开启元气满满的一天吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

黑松露酱 1勺

、

甜椒 2个

、

鸡蛋 2个

、

洋葱半个

、

番茄 1个

、

大蒜 3瓣

、

甜椒粉适量

、

孜然粉少许

、

海盐黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洋葱切碎，番茄切小丁，大蒜切末，彩椒切瓣，去掉里面的籽。
步骤2/6 点击查看大图
油热放入蒜末、洋葱炒香，放入番茄丁炒出汁水。
步骤3/6 点击查看大图
加黑松露酱、甜椒粉、孜然粉、海盐黑胡椒调味。
步骤4/6 点击查看大图
把炒好的馅料装入彩椒中，倒入一颗鸡蛋。
步骤5/6 点击查看大图
空气炸锅200度，烤15分钟。
最后一步点击查看大图
最后撒点甜椒粉点缀，简单快捷颜值高的早餐就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-18

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