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培根披萨的做法

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培根披萨

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10~30分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 500克

、

酵母粉 3克

、

蛋黄 1个

、

培根 4片

、

马苏里拉芝士适量

、

水适量克

、

洋葱 1个

、

彩椒 2个

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
酵母用温水化开
步骤2/20 点击查看大图
揉成无颗粒，发酵
步骤3/20 点击查看大图
排气
步骤4/20 点击查看大图
没有烤盘，自己随便揉
步骤5/20 点击查看大图
这样搓洞
步骤6/20 点击查看大图
食材准备，
步骤7/20 点击查看大图
小火炒加入番茄酱
步骤8/20 点击查看大图
加了小火炒
步骤9/20 点击查看大图
加点水
步骤10/20 点击查看大图
加水后，熬成这样，披萨酱就成功了
步骤11/20 点击查看大图
先把饼发酵放置了十分钟又烤了十分钟再铺上去这样
步骤12/20 点击查看大图
培根煎哈子香
步骤13/20 点击查看大图
撒芝士碎末继续烤十分钟
步骤14/20 点击查看大图
撒上奶酪
步骤15/20 点击查看大图
烤十分钟
步骤16/20 点击查看大图
周围刷上蛋黄烤十分钟
步骤17/20 点击查看大图
烤点薯条
步骤18/20 点击查看大图
也有，不能吃洋葱，就底酱铺的纯番茄酱
步骤19/20 点击查看大图
挺好就是吃的有点干！
最后一步点击查看大图
吃吃吃

小贴士

每个烤箱火候不一样，我是190度纯饼十分钟，铺酱后撒芝士烤十分钟，刷周围蛋液拿出来铺肉继续烤十分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-22 · 湖北省

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