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低脂凉拌菜！黄瓜变蛋

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窗边的小豆豆。

变蛋，也称为松花蛋或皮蛋，是一种经过特殊加工的蛋制品，具有独特的风味和一定的营养价值。变蛋的功效作用主要包括促进消化、补充营养以及增加食欲。 变蛋中的营养成分有助于增强机体的免疫力，提高抵抗力。变蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，适量食用可以为人体提供必需的营养元素。 变蛋独特的风味和口感，可以刺激味蕾，增加人们的食欲，尤其适合食欲不振时食用。 在日常饮食中，可以将变蛋作为多样化饮食的一部分，与其他食物搭配，以获得更全面的营养。同时搭配纳福汇山茶油低脂健康又美味。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄瓜 一根
、
变蛋 4个
、
大蒜 4瓣
、
青皮辣椒 1个
、
葱 2根
、
生姜 4 片
、
醋 1 勺
、
生抽 2勺
、
白砂糖 1 勺
、
辣椒油 1勺
、
辣椒面 1勺
、
芝麻油 1勺
、
鸡精 1勺
、
胡萝卜丝 3 克
、
纳福汇山茶油 5 克
烹饪步骤
小贴士

黄瓜不要切太小块，切大块一些，拍完再切，更容易入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-23

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