黑松露香煎杏鲍菇
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在家复刻黑松露香煎杏鲍菇，素食也能吃出高级感！杏鲍菇切片后用橄榄油煎至金黄出汁，撒黑胡椒盐调味，淋入黑松露酱翻炒提香，菌香与松露的独特风味瞬间融合。简单摆盘后，将酱油熬煮浓稠淋上，最后撒上欧芹碎点缀。煎好的杏鲍菇外焦里嫩，咬下去汁水四溢，黑松露的香气在口中蔓延，搭配浓郁的酱油汁，层次丰富又不失清爽，几分钟就能搞定的美味，轻松还原餐厅级口感，素食爱好者一定要试试！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏鲍菇切片。
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步骤2/4
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锅中倒入橄榄油，放入杏鲍菇煎至出汁变色。
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步骤3/4
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撒些黑胡椒盐，淋入黑松露酱，煎1分钟左右就好了。
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最后一步
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简单摆盘后，锅中倒入酱油搅拌浓稠的淋在上边，撒上欧芹碎。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-24 · 浙江省
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