葱烧大排
-
步骤1/7
点击查看大图
准备大排,将大排边缘切几道小口用刀背将肉放松
-
步骤2/7
点击查看大图
准备葱姜水腌制大排
-
步骤3/7
点击查看大图
加葱姜水放胡椒粉、盐、适量生抽、淀粉、抓匀后倒入花生油放入冰箱冷藏20分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
准备适量小葱
-
步骤5/7
点击查看大图
将大排两面煎一下
-
步骤6/7
点击查看大图
小葱铺在锅底 放入大排 放糖 花雕酒 老抽生抽 加入适量清水小火煮20分钟(不需额外加盐)
-
最后一步
点击查看大图
开饭啦!
小葱是这道菜的必备品,锅底均匀放入葱段增加口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-25
葱烧大排的相关分类
葱烧大排的相关推荐
-
水煮肉片
4951888人看过 -
金针菇煎蛋
72060人看过 -
茶树菇这样做实在是太香了, 越嚼越香, 下饭特别棒
1217713人看过 -
日食记 | 可乐鸡翅
5643904人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77866734人看过 -
肉末茶树菇粉丝煲
342977人看过 -
#立冬第一补#麻酱拌毛肚
170813人看过 -
油闷大虾
599336人看过 -
辣炒八爪鱼
1020178人看过 -
干煸茶树菇
3206850人看过 -
茶香红烧肉
45713人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#海鲜菇滑蛋
337786人看过