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酸辣开胃～捞汁芥末花螺！Q弹爽口

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厨房笔记-fang

这天气真的没胃口的感觉来试试这段捞汁芥末花螺，酸酸辣辣，鲜香可口，好吃到停不下来！花螺肉质Q弹，爽脆弹牙～搭配清新的柠檬芥末酱汁，开胃解腻！追剧，下酒，下饭，真的巨巨巨好吃！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花螺 400g
、
葱，香菜，蒜 少许
、
沙姜 少许
、
柠檬 半个
、
小米辣 2个
、
料酒 1勺
、
生抽 4勺
、
蚝油 1勺
、
鱼露 1勺
、
芥末 适量，看个人口味
、
盐 0.5克
、
糖 0.5克
、
胡椒碎 1小勺
、
熟芝麻 3勺
、
千岛源有机山茶油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-29 · 广东省

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