夏季消暑|冬瓜红烧肉
冬瓜热量低,对于那些想要减肥又管不住嘴的朋友来说,冬瓜简直就是救星。吃多了也不怕胖,就像你在吃空气一样,轻松无负担。 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
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步骤1/8
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五花肉切麻将快,冬瓜带皮洗净切块
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步骤2/8
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热锅煸香五花肉,调入老抽,冰糖上色
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步骤3/8
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加入自制植物调料,蚝油,二荆条辣椒,姜
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步骤4/8
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加开水末过肉,烧30分钟
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步骤5/8
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再倒入冬瓜继续烧15分钟,调入盐大火收汁
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步骤6/8
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一碗清热解暑不油腻的红烧肉
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步骤7/8
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带皮冬瓜。冬瓜皮含有皂苷、三萜类化合物等活性成分,可辅助利尿、调节代谢,同时其粗纤维能促进肠道蠕动,改善消化功能
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最后一步
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冬瓜皮与瓜肉相比,膳食纤维含量更高,尤其是不可溶性纤维,能增加饱腹感并促进肠道蠕动
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发布于 2025-07-02
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