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凉拌麻辣鸡的做法

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凉拌麻辣鸡

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哦吼～说好的手撕鸡～猪队友买的时候让店家给砍块咯～重新去买也来不及啦～但是不影响它配上我们的豪吉藤椒油那个麻辣鲜香～哈哈哈～尝试鸡肉的新吃法，蒸过的鸡出了很多油，捞出来凉拌一点不油腻，微麻微辣、酸甜可口，你会发现可以多干一碗大米饭～参与活动: #豪吉藤椒油柠檬清香麻#

食材清单加入采购清单

葱、姜片适量

、

鸡肉半只

、

淀粉少许

、

香菜段适量

、

豪吉藤椒油适量

、

酱油、蚝油适量

、

料酒 1小勺

、

蒜沫、辣椒适量

、

醋 2勺

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，鸡用油、淀粉、酒、盐腌制备用。
步骤2/7 点击查看大图
鸡肉开水上锅蒸熟。
步骤3/7 点击查看大图
锅中热油加入蒜沫辣椒碗中。
步骤4/7 点击查看大图
加入糖、醋、酱油、蚝油，调好咸淡。
步骤5/7 点击查看大图
准备好全部食材。
步骤6/7 点击查看大图
捞到一起搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
开吃啦～香而不腻，酸甜麻辣，真的很适合夏天～

小贴士

有时候做饭的味道就是看煮的人心情状态～不管怎么样，总能找到适合自己口味的，根据个人喜好添加就好了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-07 · 广西壮族自治区

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