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夏季黄瓜凉拌花生米的做法

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夏季黄瓜凉拌花生米

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食材清单加入采购清单

黄瓜一根

、

花生适量

、

八角三个

、

花椒一小把

、

蒜 3瓣

、

桂皮小块

、

辣椒三个

、

香叶两片

、

小茴香粒一小把

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
煮花生米，锅中放入花生米，盐，花椒，蒜，辣椒，大料，桂皮，香叶，小茴香粒，然后开火，煮一个半小时即可。
最后一步点击查看大图
黄瓜洗净，排碎，切小片，然后加入盐，蒜末，醋，生抽，味精，香油，拌匀。然后加入煮好的花生米，锅热放油，加花椒，辣椒，炒香，倒入菜中，拌匀，装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-14 · 河北省

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