豉汁青鱼头
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好青鱼头。
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步骤2/5
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将青鱼头洗干净，放入盘里，均匀铺上蒜蓉豉汁酱，腌制2小时。鱼头腌制的时间要长，这样才入味。
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步骤3/5
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翻转鱼头，放适量的姜丝在鱼头上，放入锅中。
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步骤4/5
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盖锅盖，旺火蒸20分钟。
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最后一步
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揭盖，拿出蒸盘，把姜丝去掉 放入适量的葱丝，淋上橄榄油、生抽即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-26 · 北京市
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