闽南 咸饭
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并不太正规的闽南咸饭 缺少了红葱头炸的油 不过味道还是不错的
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
大米
适量
、
五花肉细条
适量
、
干香菇(开水泡发切丝)
适量
、
小芋头
适量
、
干贝(泡发)
适量
、
虾皮
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1.小芋头去皮2.锅内倒少许油 五花肉煸出油脂3.放入香菇 干贝 虾皮 翻炒4.淋入适量料酒 翻炒爆香5.放入芋头、大米、生抽、老抽、少许盐翻拌翻拌6.转入电饭煲 因为有芋头水比平时焖饭多一丢丢 焖饭键7.香喷喷饭饭出锅
-
最后一步
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香喷喷
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-15
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