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罗宋汤的做法

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罗宋汤

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食材清单加入采购清单

牛肋条 300克

、

洋葱 1个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

西红柿 3个

、

盐适量

、

番茄酱半碗

、

豌豆 200克

烹饪步骤

步骤1/3
牛肋条切粒状，洋葱切细丝，胡萝卜和土豆切粒状，番茄切成块状。
步骤2/3
两个锅同时炒。一个加入油，炒牛肋条，另一个锅炒洋葱，爆香后加入番茄炒，再加入番茄酱，再加入热水煮。第一个锅炒好的牛肋条加入第二锅。
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所有材料导入焖锅，盖上盖子，煮半小时左右。再加入土豆，胡萝卜，豌豆，煮20分钟左右，调味，起锅。

小贴士

备注：番茄可先用热水泡（方便脱皮）热水刚刚好，不要太多，保持浓郁的番茄味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-15

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