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牛奶咖喱肉臊饭

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在家复刻牛奶咖喱肉臊饭！真的香到舔盘谁懂啊！先把洋葱切丁备好，锅里放少许油，倒入肉沫炒到水分完全收干，接着下洋葱和蒜末炒出香味，加一勺辣椒粉翻炒出辛香超开胃。然后放2勺菌菇调料汁、撒点黑胡椒，再丢一块咖喱、倒250ml牛奶，开小火慢慢搅拌煮到汤汁浓稠，咖喱的香混着牛奶的醇太绝了！浇在热腾腾的米饭上，拌匀后每粒米都裹满浓郁酱汁，一口下去奶香、咖喱香和肉臊香超和谐，巨下饭，随便拌拌就能炫一大碗，厨房小白也能轻松搞定，再也不用去外面吃啦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

洋葱适量

、

肉末适量

、

蒜末适量

、

辣椒粉 1勺

、

菌菇调料汁 2勺

、

黑胡椒适量

、

咖喱 1块

、

牛奶 250毫升

、

米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洋葱切丁待用。
步骤2/7 点击查看大图
少许油，放肉沫炒干水分。
步骤3/7 点击查看大图
倒入洋葱、蒜末炒香。
步骤4/7 点击查看大图
一勺辣椒粉炒匀。
步骤5/7 点击查看大图
菌菇调料汁2勺，黑胡椒适量，一块咖喱，250ml牛奶。
步骤6/7 点击查看大图
小火搅拌煮至浓稠。
最后一步点击查看大图
配上米饭香绝了，浓郁的咖喱味道，拌一拌，巨下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-25

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