今天这道——加拿大北极虾红薯盏,看似麻烦,其实制作起来非常简单。菜品整体口感酸甜,鲜美可口,营养丰富,蛋白质和维生素配比均衡。特别适合节日作为开胃菜,配白葡萄酒,亦或香槟和冰酒,都特别爽口。
-
步骤1/6
点击查看大图
加拿大北极虾'黑头'就是深海中的浮游动物,因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海,所以和北极虾一样,也是没有任何危害的。如果您不喜欢,将虾头丢弃即可,但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在,才更说明北极虾是真正的'野生虾'。
-
步骤2/6
点击查看大图
极虾去壳留仁,红薯洗净、去皮,先刨成或切成薄片,再切丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
把红薯丝放在圆形勺子中摆成一个碗状,放在5成热的油锅中,小火炸至定型。
-
步骤4/6
点击查看大图
将青红椒切粒,奇异果切粒,放在一个大碗里,加1大勺蚝油、2克盐和半个黄柠檬挤汁,拌匀备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
加拿大北极虾仁倒入碗中,一同拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
拌好的料,小心地放入炸好的红薯盏中,因为红薯丝很脆一定要轻轻地放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-29 · 北京市
的相关分类
的相关推荐
-
七夕限定:香茅烤欧洲猪肋排
1207人看过 -
糖拌苦瓜
759人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#番茄土豆焖面
8442人看过 -
鲜到掉眉毛!蟹黄豆腐汤教程|新手也能零失败
180人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#西兰花炒山药
8838人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#皮蛋肉饼汤
6141人看过 -
大米面包—蓬松暄软,口感Q弹!
2752人看过 -
【宝宝辅食】黄瓜馒头
3644人看过 -
芒果草莓粉粿糖水
399人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣# 肉沫炖茄子
7990人看过 -
【宝宝辅食】香蕉花生酱松饼
5440人看过 -
【宝宝辅食】角瓜馅饼
7376人看过