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低脂！炒生菜

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生菜作为一种常见的蔬菜，其营养价值丰富，从营养学的角度来看，具有多种维护和促进健康的功效与作用，如补充丰富的维生素和矿物质、促进消化、辅助控制体重等。生菜搭配太太乐原味鲜松茸鲜，给生菜增添新滋味，太太乐松茸鲜选用云南野生珍稀松茸为原料，采用的生产工艺和技术，保留了松茸的鲜美口感和丰富营养。口感清新鲜味醇厚，将山间密林的山珍滋味融入其中。参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜（春菜） 300克

、

大蒜 2瓣

、

青蒜 1根

、

生抽 1汤匙

、

盐巴半勺

、

白糖半勺

、

太太乐松茸鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
低脂美味，鲜味醇厚～
步骤2/13 点击查看大图
准备材料：生菜可以切也可以不切，看大家喜好，蒜切蒜粒、青蒜切段，别忘了准备太太乐松茸鲜，提鲜更美味。
步骤3/13 点击查看大图
锅中倒入适量食用油，油热后倒入蒜和青蒜翻炒出香味。
步骤4/13 点击查看大图
倒入清理干净的生菜。
步骤5/13 点击查看大图
翻炒均匀，多翻炒几下，让菜受热均匀至青菜变软、断生。
步骤6/13 点击查看大图
这时候转小火倒入1汤匙的生抽。
步骤7/13 点击查看大图
因为加了生抽了，盐巴只要加半勺就可以。
步骤8/13 点击查看大图
再加入适量的太太乐松茸鲜，让青菜更鲜美。
步骤9/13 点击查看大图
可以加半勺的白糖，不喜欢可以不加，吃不出甜味的。
步骤10/13 点击查看大图
这时候就可以关火了，不要炒太久，老了就不脆了。
步骤11/13 点击查看大图
成品图。
步骤12/13 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

生菜断生的那一刻就可以转小火开始调味了，这样吃起来才是爽脆的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-30 · 福建省

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