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无水鸡腿锅的做法

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无水鸡腿锅

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿适量

、

大蒜适量

、

生抽 2勺

、

老抽适量

、

蚝油 1勺

、

白胡椒粉适量

、

卷心菜 1个

、

生姜适量

、

洋葱 1个

、

香菇适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
香菇泡水。
步骤2/11 点击查看大图
鸡腿去骨，加入大蒜末。
步骤3/11 点击查看大图
加入生抽、老抽、白胡椒、蚝油。
步骤4/11 点击查看大图
放入冰箱冷藏腌制半小时。（天热）
步骤5/11 点击查看大图
蔬菜洗净备用。
步骤6/11 点击查看大图
锅中放油，加入洋葱、生姜、大蒜翻炒。
步骤7/11 点击查看大图
铺一层卷心菜。
步骤8/11 点击查看大图
将鸡腿肉连同酱汁一起倒上。
步骤9/11 点击查看大图
加上香菇。
步骤10/11 点击查看大图
上面盖一层卷心菜封顶，加入盐，盖上盖子，小火煮半小时。
最后一步点击查看大图
拌饭吃，绝了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-31

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