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一锅出鲜掉眉毛的做法

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一锅出鲜掉眉毛

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比较懒，且家里有高压锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛腱子一块

、

白萝卜一根

、

虾滑一袋

、

葱花香菜少许

、

小米辣一个

、

醋三勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
清洗好牛腱子肉，冷水下高压锅，不盖盖子，敞着口煮，煮出血沫，撇出，然后放入萝卜，盖好盖子，上汽后转中小火炖煮20分钟
步骤2/3 点击查看大图
放气后捞出牛肉，放凉，切片
最后一步点击查看大图
萝卜用铲子捣碎，挤入虾滑，出锅前放入少量盐，葱花香菜。牛肉的蘸水根据个人喜好，我放了很多醋，蒜泥，小米辣，耗油，泼一点点热油

小贴士

简单方便，汤很好喝，牛肉也好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-02 · 河北

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