酱大骨头
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食材清单
加入采购清单
大棒肉骨
2000克
、
大葱
1段
、
姜
1块
、
八角
2颗
、
花椒
1撮
、
香叶
2片
、
桂皮
1条
、
盐
4克
、
酱油
30克
、
老抽
15克
、
白酒
20克
、
黄豆酱
20克
、
热水
1锅
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
大骨头清洗干净
-
最后一步
点击查看大图
水开后捞出,用48度热水再清洗一次,带手套别烫手,清洗干净后下锅加热水,加黄豆酱,盐适量,葱,姜,桂皮,香叶,八角等调料加入,大过烧开后,小火慢炖。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-06 · 辽宁省
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