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香甜软糯的煲板栗

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郑小烹

嫂子给了些新板栗，放起来吧感觉不趁着新鲜吃有点可惜，吃吧有没有什么好加工方式，然后就上网上看了看，可以用电饭煲做炒板栗，就照着试试，你别说真的好好吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
板栗 625g
、
糖 30克
、
盐 1克
、
食用油 10克
、
水 350克
烹饪步骤
小贴士

1.糖可以减量不让有点甜。 2.水减量，我觉得200克左右就行，不然得两次蒸煮才能把水耗完，达到糖稀裹住板栗的效果。 3.十字花刀不要切太深，煮制过程中肉会掉出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-04 · 河南省

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