鲫鱼萝卜丝汤
今天分享非常清甜好喝的鲫鱼萝卜丝汤！我用的青萝卜，你随意！ 参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#
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步骤1/14
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先来成品图
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步骤2/14
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食材准备
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步骤3/14
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热锅，放一勺色拉油，生姜片
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步骤4/14
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油热放鲫鱼，慢慢煎
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步骤5/14
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等鲫鱼煎到发黄，放一勺红梅黄酒料酒
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步骤6/14
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继续煸炒，直到鲫鱼全部碎了
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步骤7/14
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加足开水
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步骤8/14
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可以放一点葱段，我放了香菜根，全程大火，大概半个小时
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步骤9/14
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青萝卜去皮洗净，切丝
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步骤10/14
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等鱼汤雪白，过滤出来放砂锅
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步骤11/14
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烧开，放萝卜丝
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步骤12/14
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我放一个荷包蛋，没有可以不放
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步骤13/14
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烧开，略焖几分钟，放一点盐，一点胡椒粉小孩吃可以不放
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最后一步
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出锅！
放什么萝卜都可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-05
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