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韭苔香肠炒毛豆子的做法

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韭苔香肠炒毛豆子

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这个时候的韭苔非常脆嫩，用毛豆子香肠一起炒一下，非常好吃！参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

韭苔一把

、

毛豆子一小碗

、

香肠 2根

、

色拉油 15克

、

红梅黄酒料酒一勺

、

蚝油一勺

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/9 点击查看大图
食材准备，香肠是上午自己烤的，切片，韭苔摘洗干净，切小段，毛豆子洗净
步骤3/9 点击查看大图
热锅，放一勺色拉油
步骤4/9 点击查看大图
油热，放毛豆子快速煸炒，直到碧绿
步骤5/9 点击查看大图
放香肠片，快速煸炒
步骤6/9 点击查看大图
放适量红梅黄酒料酒，快速煸炒一下
步骤7/9 点击查看大图
放入韭苔，快速煸炒
步骤8/9 点击查看大图
放一点蚝油，煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味放一点点盐调味，煸炒均匀出锅！
最后一步点击查看大图
非常脆嫩好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-10

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