黑芝麻酱烧饼
今天休息,用利仁小钢人电饼铛烤了黑芝麻酱烧饼,外酥里嫩、咸香酥脆。利仁小钢人电饼铛采用38mm加深烤盘和2000W大功率双面加热技术,能让烧饼均匀受热,快速锁住水分,从而实现外酥里嫩的口感。其0涂层的304不锈钢烤盘,不仅健康安全,还能使烧饼在烤制过程中不易粘连,更好地保留了黑芝麻酱烧饼的原汁原味。此外,电饼铛操作简单,温度和时间调节方便,能够精准把控烤制火候,让黑芝麻酱的香味充分散发出来,使烧饼口感层次丰富,咸香酥脆,深受家人喜爱。 参与活动: #利仁小钢人电饼铛Pro版,0涂层更健康#
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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将所有食材混合揉成光滑面团醒发两倍大
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步骤3/12
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两大勺黑芝麻酱中,加入适量椒盐搅拌均匀(如果酱很干的话加入适量油搅拌呈酸奶状即可)
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步骤4/12
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发酵好的面团擀成长方形,用刮板涂上调好的黑芝麻酱
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步骤5/12
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卷起切段
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步骤6/12
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依次整理成圆形
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步骤7/12
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擀成圆形饼坯,
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步骤8/12
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醒发十分钟左右,电饼铛预热
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步骤9/12
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预热好的烤盘上刷油
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步骤10/12
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放入醒发好的饼坯,盖上盖子上下火烤约3分钟
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步骤11/12
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表面刷油翻面再烤2分钟,两面金黄就好了
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最后一步
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外酥内软特别好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-23
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