啤酒猪杂
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步骤1/6
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猪肠清洗干净后切小段,猪肝清洗干净后切成薄片,放入两片生姜、少许白胡椒粉和啤酒拌匀后腌制半个小时
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步骤2/6
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韭菜洗净,切长段备用
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步骤3/6
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锅中放入食用油,爆香蒜头和姜片,放入韭菜翻炒15秒
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步骤4/6
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再放入猪肝和猪肠,翻炒至变色
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步骤5/6
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再放入啤酒,加入饲料的盐、糖、鸡精调味,大火煮至收支即可装盘
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最后一步
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成品图
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发布于 2025-10-25 · 广西壮族自治区
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