炒菜花
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新鲜的菜花看着总是那么有食欲。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅烧热,加油,烧热;加油菜花,煸一会至焦黄出水汽;
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步骤2/4
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加5片炼好的五花肉
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步骤3/4
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加点配料:青椒段,小葱段,香菜段等;加调味料:生抽,香醋,盐,鸡精等。加热至收汁。
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最后一步
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菜汤如图,基本不会难吃。
小贴士
1.炒菜不需要过多的翻炒,更多的是煸和煎,尽量少动它。
2.很多人做菜想象大厨不断翻炒的场景,其实家里做菜,更多的少动。
3.配菜和调味料根据自己喜好添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-29
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