椰香咖喱鸡
备好鸡腿肉（切块）、土豆（切块）、胡萝卜（切块）、洋葱（切块）、咖喱块、椰浆、九菇鲜、姜片、蒜末、食用油、清水。 热锅倒油，爆香姜片和蒜末，放鸡腿肉翻炒至表面微黄，加洋葱块炒出香味；倒入土豆和胡萝卜块炒匀，加1勺九菇鲜、适量清水（没过食材），大火烧开后转小火煮15分钟；放入咖喱块搅拌至融化，倒入椰浆搅匀，再煮5分钟至汤汁浓稠，食材熟透即可。
-
步骤1/8
点击查看大图
将鸡腿肉去骨，用黑胡椒盐腌制15分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放一块黄油融化，放入鸡腿肉煎至两面金黄。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中下入洋葱炒香，下入番茄翻炒出汁。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入胡萝卜和土豆，放适量甜椒粉，放一块咖喱，到了50ml椰浆。
-
步骤5/8
点击查看大图
加适量黑胡椒，盐和一勺黑松露酱
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡腿回锅盖盖焖煮。
-
步骤7/8
点击查看大图
下入甜椒翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒一把欧芹碎即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-03
椰香咖喱鸡的相关分类
椰香咖喱鸡的相关推荐
-
#奶香此刻，焙有钱花#家常过油肉
2603人看过 -
豉油鸡腿
131人看过 -
芝士番茄鸡肉焗意面
112人看过 -
牛肉粉丝汤
218人看过 -
云南孔雀宴～凉拌野苦瓜
92人看过 -
#奶香此刻，焙有钱花# 粉粉少女心栗子酱司康
18550人看过 -
脆炸三文鱼
3252人看过 -
红薯酸奶芝士蛋糕#奶香此刻，焙有钱花#
14731人看过 -
虾仁玉米汤
543人看过 -
培根土豆泥沙拉
572人看过 -
奶油培根意面
556人看过 -
南瓜意面
6378人看过
