口蘑鹌鹑蛋
口蘑鲜嫩,蘸雀巢炼奶香甜,配淡咸油菜好看。
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                                                步骤1/11
                                                                                                    
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鹌鹑蛋
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                                                步骤2/11
                                                                                                    
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口磨洗干净去掉菌炳
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                                                步骤3/11
                                                                                                    
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去掉菌炳的口蘑
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                                                步骤4/11
                                                                                                    
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囗蘑凹处倒入鹌鹑蛋黄
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                                                步骤5/11
                                                                                                    
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口蘑鹌鹑蛋盘放蒸架上水煮沸计时蒸8分钟,关火焖3分钟,倒掉蒸出的水。
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                                                步骤6/11
                                                                                                    
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锅中加盐和水煮沸
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                                                步骤7/11
                                                                                                    
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沸水中加油菜焯1分钟
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                                                步骤8/11
                                                                                                    
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油菜捞出沥干水分
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                                                步骤9/11
                                                                                                    
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油菜摆盘
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                                                步骤10/11
                                                                                                    
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蛋黄中间点缀上小米辣圈
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                                                最后一步
                                                                                                    
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摆好的口蘑鹌鹑蛋,雀巢炼奶蘸着吃口蘑美哉乐哉!
 
油菜加盐焯水更加翠绿,焯水加了盐,油菜有淡咸味足够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-03 · 北京市
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