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鸡丝凉面的做法

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鸡丝凉面

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刚刚做好的鸡丝凉面，和妹妹分享的。味道超赞的！

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面条半斤

、

鸡脯肉一块

、

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

芝麻酱适量

、

耗油适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

蒜汁适量

、

芥末油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材：面条，鸡脯肉，黄瓜，胡萝卜，芝麻酱，芥末油，耗油，生抽，香醋，盐
步骤2/5 点击查看大图
鸡脯肉提前煮熟，放凉后撕成丝，黄瓜胡萝卜切丝
步骤3/5 点击查看大图
用蒜汁将芝麻酱和开，再放入耗油，生抽，香醋，盐。盐要少放，耗油生抽中也有咸味儿的哦！
步骤4/5 点击查看大图
将面条煮至断生，过凉水滤干水分。
最后一步点击查看大图
最后将菜码放在面条上，淋上酱汁，（也可以放炒熟的碎花生，我家没有了）可以开动了，是不是很有口感呢！

小贴士

本人爱吃芥末油就放了一些，可以不放的！不过偶尔吃点儿芥末油对身体是不错的哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-16

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