糖醋水面筋
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步骤1/9
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把水面筋撕成条状 在冷水里面浸泡1-2个小时
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步骤2/9
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葱切成段备用
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步骤3/9
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烧一锅水 水开后放入面筋 煮个5分钟
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步骤4/9
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捞起沥干水分
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步骤5/9
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趁空闲时间拿一个小碗 倒入醋跟糖 调一碗糖醋汁
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步骤6/9
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大火热锅倒入色拉油 八成热时放入小葱爆香
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步骤7/9
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放入面筋 快炒一分钟 （因为之前已经煮过很容易熟）
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步骤8/9
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淋上糖醋汁 调入盐 快速翻炒上色入味
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最后一步
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即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-16
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