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肉末鲜虾蒸豆腐（快手菜）的做法

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肉末鲜虾蒸豆腐（快手菜）

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10分左右 | 切墩(初级)

豆腐

、

鲜虾

、

肉末

、

蒜末

、

葱

、

酱油

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5
瘦肉切末腌一下（油、盐、淀粉）豆腐用水洗一下（我喜欢用凉开水洗）虾去壳、去虾线
步骤2/5
热油锅下蒜末，爆出香味，下肉末，变色出锅
步骤3/5
豆腐铺在盘子上，把肉末放在豆腐上（盘子中间），虾球放在盘子外圈
步骤4/5
下蒸炉10-15分钟（或者微波炉中火5分钟就可以啦）
最后一步
鲜甜的肉末鲜虾真豆腐就做好啦啦啦啦················

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-17

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