Janice's 珍坊小蛋挞 【甜蜜系列】
让你快乐的小甜点...
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步骤1/7
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打蛋黄 打到有一点点小泡泡就好了
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步骤2/7
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温馨提示 鲜奶油应该是液状的 闻起来像是鲜奶不过浓度会比较高
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步骤3/7
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将475ml鲜奶油 1/4白砂糖 和 1茶匙的香草精（如果是真正的香草会更好，不过蛮贵的）混合后. 放入微波炉解冻5-6分钟 注意是解冻哟～如果白砂糖没能融化就用软刮刀搅拌直到它完全融化
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步骤4/7
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将鲜奶油和蛋黄酱依次倒入量杯
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步骤5/7
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用手轻轻压蛋挞皮使它和模具更加服贴 然后加入蛋黄鲜奶油浆
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步骤6/7
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放入烤箱 15-25分钟 250-350° 华氏度（要看烤箱是否给力啦）等烤好后 你可以让它在烤箱里多呆一会儿 这样味道会更好!
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最后一步
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完成 :）如果喜欢吃有点焦的蛋挞的话可以多烤一小会儿
请按照个人口味添加或者减少...希望大家喜欢 如果有疑问的话欢迎留言:）（PS. 如果你需要英文版的食材可以留言哦❤）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-18
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