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香蕉椰丝麦芬蛋糕的做法

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香蕉椰丝麦芬蛋糕

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家里的香蕉牛奶喝起来好甜，用来做蛋糕好了♡

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

糖霜 20g

、

盐 2g

、

柠檬汁几滴

、

低筋面粉 150g

、

泡打粉 2g

、

香蕉牛奶 100ml

、

黄油 30g

、

淡奶油 50g

、

椰蓉适量

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/11
加入一个鸡蛋，10g糖霜，2g盐，两滴柠檬汁。
步骤2/11 点击查看大图
充分搅拌鸡蛋液。
步骤3/11 点击查看大图
低筋面粉，泡打粉过筛，混合后倒入鸡蛋糊中，上下搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
加入香蕉牛奶，搅拌均匀至面糊。
步骤5/11 点击查看大图
加入黄油继续搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
这是搅拌好的面糊。
步骤7/11 点击查看大图
淡奶油，糖霜，柠檬汁倒入碗中，充分打发。
步骤8/11 点击查看大图
将打发好的奶油加入面糊中，上下搅拌均匀。
步骤9/11 点击查看大图
椰丝加入糖霜混合。
步骤10/11 点击查看大图
将面糊加至模子的三分之二处，加入椰丝或者葡萄干。
最后一步点击查看大图
160度15分钟，中层。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-18

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