鸡蛋香肠饼
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烹饪步骤
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鸡蛋放在碗里打匀,我一般是四个鸡蛋,您也可以看实际人数来增减,打好的蛋液里加点盐,几滴香油,然后把香肠切碎放在蛋液里,再加点葱花,一起拌匀。平底锅放少量油,锅不要太热不然鸡蛋会起泡,把混合好的蛋液倒进去慢慢煎就行了,两面煎好出锅切好装盘就行了,超级简单!如果蛋液多也可以分两次煎,只要蛋液全部铺满锅底就行了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-18
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