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少油虎皮尖椒的做法

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少油虎皮尖椒

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尖椒

、

豆豉

、

陈醋

、

酱油

、

蚝油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
尖椒洗净，切断备用。
步骤2/5
热锅（不要放油）。倒入辣椒。干锅煎。
步骤3/5 点击查看大图
煎到两面微微脱皮，一般大概3分钟即可，然后倒入油，在煎一会。
步骤4/5 点击查看大图
两面处理好后，放入小半碗水，蚝油，酱油。盐。陈醋。调味。
最后一步
微微收收水，如果水过多，可以用生粉勾芡。出锅即可。酸酸的。超级好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-19

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