土豆胡萝卜豆角鸡块乱炖
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆胡萝卜切滚刀块，豆角掰小块。
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步骤2/5
鸡块用水焯一下，捞出
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步骤3/5
锅里放油，小火放花椒，八角，桂皮，香叶炒香。
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步骤4/5
放鸡块，炒干水分，放葱姜，料酒，放豆角翻炒片刻，加生抽，老抽，加热水，烧开后关小火，炖十分钟。
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最后一步
汤汁收干后加盐，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-21
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