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土豆胡萝卜豆角鸡块乱炖(0/5)
土豆胡萝卜切滚刀块，豆角掰小块。
鸡块用水焯一下，捞出
锅里放油，小火放花椒，八角，桂皮，香叶炒香。
放鸡块，炒干水分，放葱姜，料酒，放豆角翻炒片刻，加生抽，老抽，加热水，烧开后关小火，炖十分钟。
汤汁收干后加盐，出锅。