蛋酥虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
把剥了皮的虾肉,去掉里面的虾肠
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步骤2/3
把鸡蛋加了少许生粉和配料弄成浆糊,把虾肉裹上一层鸡蛋糊
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最后一步
再裹上一层面包糠,放进油里炸至金黄色
小贴士
买新鲜的活虾放进冰箱里2个小时后剥虾壳最容易剥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-05-07
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