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（营养早餐）瘦肉面片汤的做法

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（营养早餐）瘦肉面片汤

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10分左右 | 切墩(初级)

米粉半张

、

瘦肉少量

、

油

、

葱姜

、

盐

、

鸡精

、

芡粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将瘦肉剁成肉末、勾少许芡粉、加盐搅拌均匀待用
步骤2/5 点击查看大图
将半张米粉切成略宽的条状（没有米粉的话可以用面条）
步骤3/5 点击查看大图
再横切成小方块、因为米粉是折叠着的、所以一个方块里有几片、将其略微撕开煮起来更方便、
步骤4/5 点击查看大图
切好葱姜、锅内下油、姜略炸一下倒入清水、加盐和鸡精、水开后放入肉末和粉
最后一步点击查看大图
出锅、撒葱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-24

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