牛柳粉丝汤
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步骤1/5
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牛肉切成一条条的,生姜大蒜香葱切好备用
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步骤2/5
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切好的牛肉加入盐巴.生姜.料酒.淀粉腌制十分钟,我喜欢把生姜放到里面腌制一下
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步骤3/5
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这是我用的粗粉丝,我们这边都喜欢粗的,喜欢细的可以换
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步骤4/5
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锅里放入凉水烧开,在放入牛肉,盐巴,再次翻滚后放入粉丝,煮一分钟,尝下盐巴够不够,够的话就加入胡椒鸡精香葱盖上盖子小闷一会就可以啦,本人喜欢生姜的味道,因为生姜有驱寒的功效,夏天吃的冷东西比较多,吃点生姜有助于养脾,
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最后一步
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这就是我的牛柳粉丝汤,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-24
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